PristiwaNews | BOGOR – Kita sering dengan arti Pelakor, Namun bukan berarti perebut laki orang red, Namun disini Kedai Ayam Bakar Sambal Pelakor artinya disini Ayam Bakar pedas nya serasa di Labrak istri syah, terinspirasi dari sambal pedas merah yang membuat amarah sang istri melabrak sang Pelakor, yang berlokasi di Jl.Raya Sukabumi KM 19, Depan gang Cisempur Cinagara Kecamatan Caringin, Kabupaten Bogor Jawa Barat.Senin (22/08/2022)
Awalnya dari keisengan Deodey dan suaminya ,mencoba bembuka usaha kuliner di masa pandemic sekita awal agustus 2020, namun akhirnya sekarang berkembang pesat, dari teman-teman dekat pelanggan nya sekarang alhamdulilah sudah ada yang dari Bogor,Sukabumi dan sekitarnya sampai ada dari Depok Jakarta, dating hanya ingin mencoba Ayam bakar sambal pelakor.
Penikmat kulianer yang suka pedas di bogor harus mencoba makan yang satu ini, menu yang tersedia juga beraneka macam menu seperti Cepy si pelakor (cireng crispy) soto ayam sambal biang pelako, ada pula Mie Samyang pelakor pedasnya level 3, serta sebagai best sellernya adalah Minuman nya salat buah, Dalam sehari ayam bakar sambal Pelakor ini bisa menghabiskan 120 lebih ayam dalam satu harinya, dan best sellernya salat buah menghabiskan 400 porsi.
“ Deodey sebagai Owner ayam bakar sambal pelakor mengatakan awal pertama merintisnya dari 1 table sekarang sudah mempunyai 10 table, untuk kedepannya mudah-mudahan bisa punya tempat yang lebih besar lagi dan tambah maju usaha kulinernya,” Ungkap Deodey sapaan akrab nya.
Ayam sambal pelakor ini mulai membuka gerainya pada pukul 10.00 sampai 20.00 WIB. dibuka setiap hari, tutup hari tertentu aja, cuma jam lima sore itu biasanya sudah habis. Paling lama itu jam tujuh malam. Bisa juga bagi para pelanggan bisa pemesanan melaui online dan ada juga Bonus yaitu dengan reward yaitu makan gratis buy one get one.
Sebagai pelaku kuliner apapun usaha selagi ada jalan dan kemauan serta berusaha semaksimal mungkin kedepan nya akan mendapatkan hasil yang maksimal, jadi harus terus melakukan inovasi di bidang kuliner dan menciptakan menu-menu yang istimewa dan dapat membuat lapangan pekerjaan bagi orang-orang terdekat. (*)
